Суперпродукты — это продукты с полноценными ингредиентами, которые могут снабжать нас необходимыми веществами и в то же время защищать нас от различных болезней. В них содержится большое количество фитонутриентов.
Разные суперпродукты по-разному воздействуют на наш организм — одни защищают нас от сердечно-сосудистых заболеваний, другие не позволяют раковым клеткам развиваться в нашем организме, третьи поддерживают уровень холестерина. Мы не можем не уделять должное внимание суперпродуктам, которые помогают нам лучше концентрироваться и укреплять память.
Известно, что человеческий мозг весит около 2% от среднего веса человека, но «забирает» из калорийности тела до 20%. Чтобы поддерживать активность мозга и не давать рассыпаться, мы можем есть следующие продукты:
1. Черника — если вы съедаете стакан вкусных маленьких фруктов в день, ваша память точно будет «на уровне». По статистике, моторика значительно улучшается при регулярном употреблении черники, особенно у пожилых людей.
2. Лосось — куда без рыбы? Лосось богат жирными кислотами омега-3, которые важны для работы мозга.
3. Авокадо — этот фрукт тоже можно считать «умной» едой. Авокадо содержит жир, который значительно увеличивает приток крови к мозгу.
4. Кунжут, льняное семя, грецкие орехи, кешью — чрезвычайно полезны и ценны для концентрации. Семена и орехи можно есть сырыми или запеченными.
5. Брокколи. Как известно, брокколи содержит большое количество витамина К и магния. Витамин К, в свою очередь, значительно улучшает память и умственные способности. Магний улучшает концентрацию внимания и, таким образом, значительно облегчает обучение.
6. Фасоль — фасоль регулирует уровень сахара в крови в организме. Они чрезвычайно важны для мозговой деятельности. Рекомендуется каждый день съедать полстакана фасоли.
7. Яблоки — поддерживают память, защищают мозг и защищают от болезни Альцгеймера.