Шведский мед в борьбе с устойчивостью к антибиотикам

Шведский мед в борьбе с устойчивостью к антибиотикам

Мид, произведенный шведскими учеными, может помочь человечеству в борьбе с устойчивостью к антибиотикам. Созданный специалистами алкогольный напиток из меда и воды путем дрожжевого брожения на самом деле основан на проверенных и проверенных старинных рецептах.

Свое творение они назвали «Эликсир медового охотника» или в переводе «Эликсир коллекционера меда», чтобы подчеркнуть его уникальный вкус и целебные свойства.

Сладкое открытие принадлежит ученым из Лундского университета, которые не забывают вспомнить исторические корни положительного воздействия напитка на здоровье.

По мнению исследователя Тобиаса Олофсона, медовуха считается напитком богов, дающим здоровье и даже бессмертие. Это был любимый напиток викингов, майя и даже древних египтян.

В течение многих лет Олофсон и Алехандра Васкес изучали состав и свойства медовухи, и в 2014 году они совершили прорыв.

Читайте также:  Как избавиться от папиллом

Они обнаружили, что молочнокислые бактерии, которые содержатся в медовом желудке пчел, в сочетании с медом могут заживлять стойкие раны, которые до сих пор не лечили.

Шведский мед в борьбе с устойчивостью к антибиотикам

Они положили микроскопы и вскоре обнаружили, что указанные бактерии атакуют все человеческие патогены, против которых они были протестированы, даже устойчивые штаммы, против которых не было разработано никаких антибиотиков.

Молочнокислые бактерии атакуют патогены, производя сотни антибактериальных веществ, имитирующих действие антибиотиков.

В отличие от традиционных видов медовухи, которые можно найти в продаже, в «Эликсире медового охотника» используются все 13 типов полезных молочнокислых бактерий, обнаруженных в диких пчелах, а также дикие медовые дрожжи.

В медовухе заводского производства их нет, потому что мед и вода стерилизуются, а затем к ним добавляются не живые дрожжи, а промышленные винные дрожжи.

Читайте также:  Побочные эффекты от приема ибупрофена

Чрезмерное использование антибиотиков привело к развитию штаммов бактерий, устойчивых к лекарствам, и это становится все более серьезной проблемой в медицине.

Открытие двух шведских ученых вот-вот изменит ход войны человечества против смертельных патогенов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин