Рождественские специи поднимают настроение

Рождественские специи поднимают нам настроение

В последние дни года постоянно говорят о духе Рождества и волшебстве Рождества. И хотя в это время года люди делают дорогие подарки, безрассудные покупки и путешествуют, которые им не по карману, все они чувствуют себя счастливыми и в очень хорошем настроении.

Этот парадокс долгое время озадачивал психологов, но вскоре они обнаружили, чем именно он вызван. Оказывается, приподнятое рождественское настроение не имеет ничего общего с магией, а связано с различными уникальными ингредиентами рождественских специй, которые действуют как антидепрессанты.

Совершенно правы наши бабушки сказали, что Рождество — это не праздник, если в доме не пахнет домашними имбирными пряниками, пахлавой, тыквой или традиционными для некоторых стран пряниками.

Читайте также:  Как хранить костюмы

Домашние рождественские лакомства и пирожные не только невероятно вкусны, но и способны поднять настроение. Это связано с содержащимися в них специями, такими как корица, мускатный орех, имбирь, роза, кардамон и гвоздика.

В готовых продуктах эти специи используются в гораздо меньших количествах, поэтому они не оказывают такого удивительного воздействия на наше настроение.

Но влияние на наше настроение не только этих веществ в рождественских специях, но и нашей ассоциации с ними. Для большинства из нас запах корицы или мускатного ореха тесно связан со счастливыми днями детства, семейным счастьем за рождественским столом и уютом дома моего отца.

Рождественская специя номер один на все времена — мускатный орех, который нельзя сравнить ни с чем другим. Своим мускусным ароматом он обязан уникальному ингредиенту — миристицину, который поднимает настроение.

Читайте также:  5 ошибок, которые вы делаете со стиральной машиной

Это причина того, почему на протяжении веков велась кровопролитная война за монополию на поставку мускатного ореха в Европу, который наши хозяева знают как мускатный орех.

Корица (настоящая цейлонская корица), кардамон, гвоздика и розовое масло также положительно влияют на наше настроение.

Зарядите свой дом ароматами цитрусовых, а также смолой хвойных деревьев. В последние годы сосновая смола приобрела репутацию панацеи от многих болезней. Положительно влияет на настроение и аромат ладана.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин