Каталог

Своими руками

Малиновый джем

Малина свежая 600 г

Зерновой хлеб

Вода 360 мл

Лаваш

Вода 200 мл

Черничное варенье

Черника свежая 500 г




Яндекс.Метрика

Свинина с гарниром из гречки и овощным пюре


Свинина с гарниром из гречки и овощным пюре
Свинина и овощное пюре: морковь 1 шт., корень имбиря 50, масло растительное 20, свинина 2 куска по 250, сахар 3 ст. п., соус соевый 100
винина и овощное пюре: морковь 1 шт., корень имбиря 50, масло растительное 20, свинина 2 куска по 250, сахар 3 ст. п., соус соевый 100

Картофель, жаренный в крахмале: лук репчатый 100, картофель 100, соль по вкусу, крахмал 30, масло растительное 100

Гарнир из гречки: масло сливочное 20, гречка отварная 130, соус соевый 10, картофель 40

Сервировка: пюре овощное 60, гарнир из гречки 80, свинина 200, картофель, жаренный в крахмале 60

КАК ГОТОВИТЬ

Свинина и овощное пюре

1. Морковь неочищенную и очищенный корень имбиря положить в кипящую воду. Отдельно на хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить свинину с двух сторон до золотистой корочки. Отварные морковь (не очищая) и имбирь пробить в блендере до консистенции пюре.

2. Переложить мясо в кастрюлю с овощами, довести до кипения. Снять пену с жиром, иначе в блюде будет ощущаться неприятный запах.

3. Спустя 20-30 минут добавить сахар. Через некоторое время долить соевый соус. Варить 2,5 часа.

 Картофель, жаренный в крахмале

4. Нарезанный лук и тертый картофель посолить, перемешать, посыпать крахмалом, хорошо перемешать, жарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Гарнир из гречки

5. На сковороде со сливочным маслом подогреть отварную гречку, добавить соевый соус и натертый картофель.

 

Свинина с гарниром из гречки и овощным пюре

 

 

 



Not found

Новости

Фигуры мазурку(часть5)

ФИГУРА 41-я на4 пары. Chaine. Круг (Rond). Крест Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Потом общий круг (Rond) влево-вправо с окончанием, и становятся vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть6)

ФИГУРА 50-я Chaine anglaise. Chaine de dames Мазурку танцуют 4 пары с окончанием, становятся в четырех углах зала.

Фигуры мазурку(часть7)

ФИГУРА 64-я на 8 кавалеров и 4 дамы Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Каждая пара выбирает по одному кавалеру и становится vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть10)

ФИГУРА 97-я Все пары танцуют мазурку с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, затем останавливаются.

Фигуры мазурку(часть4)

ФИГУРА 30-я Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, потом делятся на два круга (по две пары), эти два круга делятся каждый пополам, таким образом формируется 4 круга по одной паре, и затем становятся по углам, лицами в середину.

Фигуры мазурку(часть9)

ФИГУРА 87-я общая Все пары танцуют мазурку, затем общий круг (Rond) с окончанием. Дамы образуют круг (Rond), влево-вправо и останавливаются, поднимая руки вверх; кавалеры проходят под руками дам вовнутрь круга, обращаются лицами к дамам, подают друг другу руки и образуют круг (Rond), затем танцуют влево, а дамы вправо.

Фигуры мазурку(часть8)

ФИГУРА 77-я (пирамидальная) на 8 пар Все восемь пар танцуют мазурку с окончанием. Все восемь пар танцуют общий круг (Rond) влево, затем дирижирующий отпускает руку соседней дамы и делит круг (Rond) пополам, эти два круга танцуют в левую сторону.