Каталог

Своими руками

Малиновый джем

Малина свежая 600 г

Зерновой хлеб

Вода 360 мл

Лаваш

Вода 200 мл

Черничное варенье

Черника свежая 500 г




Яндекс.Метрика

Рисовая лазанья с баклажаном и сыром пармезан


Рисовая лазанья
Лазанья - классическое итальянское блюдо. Я разнообразил ее, изменив ингредиенты. Вместо теста использую обжаренные на гриле тонкие ломтики баклажанов, вместо начинки - рис, зелень и сметану. Результат получается замечательный. Такие подарки можно делать своим близким достаточно часто, ведь это не сложно.
Рисовая лазаньи вкусна сама по себе, но я также рекомендую ее подавать в качестве оригинального гарнира к мясным блюдам.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ /в граммах/
Баклажаны 50, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, масло оливковое 20, пармезан 30, рис отварной 100, кинза 20, сметана 30, орех грецкий (дробленый) 20
Сервировка: рисовая лазанья с баклажаном и сыром пармезан 220, помидоры 100, уксус бальзамический 5, цветок для десерта (съедобный) 1 шт.
КАК ГОТОВИТЬ
1, 2,3. Баклажаны нарезать на слайсере тонкими ломтиками, посолить, поперчить, обжарить на гриле. 4. Противень смазать оливковым маслом, выложить баклажаны (25 г), посыпать тертым пармезаном (10 г).
5. Сверху  выложить  слой  отварного риса (50 г).
6. Посыпать мелкорубленой кинзой (10 г), смазать сметаной (15 г).
7. Накрыть слоем баклажанов (25 г), проложить второй слой  пармезана (10 г), риса (50 г), кинзы (10 г) и сметаны (15 г). 8. Посыпать сыром (10 г), дроблеными грецкими орехами и запекать в духовке 20 минут при температуре 160°С.
Вынуть из духовки, дать постоять.
Сервировка
9,10. Готовую лазанью нарезать порционно и поместить на карпаччо из помидоров, выложенное на тарелке. Украсить бальзамическим уксусом и декоративным цветком.

Рисовая лазанья


Not found

Новости

Фигуры мазурку(часть5)

ФИГУРА 41-я на4 пары. Chaine. Круг (Rond). Крест Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Потом общий круг (Rond) влево-вправо с окончанием, и становятся vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть6)

ФИГУРА 50-я Chaine anglaise. Chaine de dames Мазурку танцуют 4 пары с окончанием, становятся в четырех углах зала.

Фигуры мазурку(часть7)

ФИГУРА 64-я на 8 кавалеров и 4 дамы Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Каждая пара выбирает по одному кавалеру и становится vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть10)

ФИГУРА 97-я Все пары танцуют мазурку с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, затем останавливаются.

Фигуры мазурку(часть4)

ФИГУРА 30-я Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, потом делятся на два круга (по две пары), эти два круга делятся каждый пополам, таким образом формируется 4 круга по одной паре, и затем становятся по углам, лицами в середину.

Фигуры мазурку(часть9)

ФИГУРА 87-я общая Все пары танцуют мазурку, затем общий круг (Rond) с окончанием. Дамы образуют круг (Rond), влево-вправо и останавливаются, поднимая руки вверх; кавалеры проходят под руками дам вовнутрь круга, обращаются лицами к дамам, подают друг другу руки и образуют круг (Rond), затем танцуют влево, а дамы вправо.

Фигуры мазурку(часть8)

ФИГУРА 77-я (пирамидальная) на 8 пар Все восемь пар танцуют мазурку с окончанием. Все восемь пар танцуют общий круг (Rond) влево, затем дирижирующий отпускает руку соседней дамы и делит круг (Rond) пополам, эти два круга танцуют в левую сторону.