Каталог

Своими руками

Малиновый джем

Малина свежая 600 г

Зерновой хлеб

Вода 360 мл

Лаваш

Вода 200 мл

Черничное варенье

Черника свежая 500 г




Яндекс.Метрика

Салат с утиным филе



Салат с утиным филе
«Изюминка» этого блюда в игре вкусов. Я мариную утиное филе в свекольном соке, который не только придает пикантный вкус, но и убивает бактерии и вирусы. Утиное мясо замечательно сочетается со вкусом зеленых листьев салатов и соуса «Песто», в состав которого также входят травы.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ /в граммах/
Филе утиное 85, сок свекольный 20, масло оливковое20, салат-микс ПО, помидоры черри 30, орехи кедровые 10, соус «Песто» 60
Салат-микс: салат айсберг 20, салат руккола 20, салат радичио 20, салат корн 20, салат лоло-росса 20, базилик 5, мята 5
Соус «Песто»: масло оливковое 30, уксус бальзамический 20, сок лайма 10, сахар 10, базилик свежий 20, чеснок 5, соус «Табаско» 1
КАК ГОТОВИТЬ
• Тонко нарезанное утиное филе замариновать в свекольном соке в течение 10 минут и обжарить с двух сторон на оливковом масле.
• Салат-микс перемешать с порезанными дольками помидорами черри.
• Выложить смесь и утиное филе на тарелку горкой.
• Посыпать кедровыми орехами.
Оформить соусом.
Салат-микс
• Листья салатов порвать и перемешать с нарезанными базиликом и мятой.
Соус «Песто»
• Оливковое масло, бальзамический уксус, сок лайма, сахар, базилик, чеснок и соус «Табаско» перемешать в блендере до получения однородной массы.


Not found

Новости

Фигуры мазурку(часть5)

ФИГУРА 41-я на4 пары. Chaine. Круг (Rond). Крест Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Потом общий круг (Rond) влево-вправо с окончанием, и становятся vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть6)

ФИГУРА 50-я Chaine anglaise. Chaine de dames Мазурку танцуют 4 пары с окончанием, становятся в четырех углах зала.

Фигуры мазурку(часть7)

ФИГУРА 64-я на 8 кавалеров и 4 дамы Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Каждая пара выбирает по одному кавалеру и становится vis-a-vis накрест.

Фигуры мазурку(часть10)

ФИГУРА 97-я Все пары танцуют мазурку с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, затем останавливаются.

Фигуры мазурку(часть4)

ФИГУРА 30-я Мазурку танцуют 4 пары с окончанием. Общий круг (Rond), влево-вправо, потом делятся на два круга (по две пары), эти два круга делятся каждый пополам, таким образом формируется 4 круга по одной паре, и затем становятся по углам, лицами в середину.

Фигуры мазурку(часть9)

ФИГУРА 87-я общая Все пары танцуют мазурку, затем общий круг (Rond) с окончанием. Дамы образуют круг (Rond), влево-вправо и останавливаются, поднимая руки вверх; кавалеры проходят под руками дам вовнутрь круга, обращаются лицами к дамам, подают друг другу руки и образуют круг (Rond), затем танцуют влево, а дамы вправо.

Фигуры мазурку(часть8)

ФИГУРА 77-я (пирамидальная) на 8 пар Все восемь пар танцуют мазурку с окончанием. Все восемь пар танцуют общий круг (Rond) влево, затем дирижирующий отпускает руку соседней дамы и делит круг (Rond) пополам, эти два круга танцуют в левую сторону.