Польза сапонинов

Польза сапонинов

Сапонины — это фитохимические вещества, которые очень похожи на моющие средства. Каждый сапонин состоит из группы, связанной с сахаром, стероидом или тритерпеновой группы. Они имеют горький вкус и содержатся в овсе, бобовых, картофеле, шпинате, помидорах, женьшене и ростках люцерны.

Некоторые сапонины токсичны в больших дозах, но большинство сапонинов безопасны и могут быть полезны для вашего здоровья.

Холестерин

Сапонины могут снизить повышенный уровень холестерина, образуя комплексы с холестерином и желчными кислотами, которые препятствуют их всасыванию через тонкий кишечник. Комплексы холестерина и желчи выводятся с калом, что снижает уровень холестерина в крови и печени. Если вы принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион.

Читайте также:  Несколько средств от головной боли, которые есть у вас дома

Польза сапонинов

Подавление рака

Сапонины могут снизить риск рака. Согласно исследованию, заболеваемость раком толстой кишки, раком груди, раком матки и раком простаты на 30 процентов ниже в странах, где люди потребляют большое количество бобовых.

Это может быть связано с действием сапонинов на иммунную систему и модулирующим действием сапонинов, которые увеличивают противоопухолевую активность в организме. Стимуляция секреции желчных кислот в желудочно-кишечном тракте и антиоксидантная активность сапонинов также могут помочь снизить риск рака.

Антиоксиданты

Антиоксиданты предотвращают повреждение клеток и защищают липиды от свободных радикалов и окислительных реакций. Сапонины предотвращают окисление холестерина в толстой кишке, что также может помочь снизить повреждение и повреждение толстой кишки и риск рака. Они также предотвращают дегенерацию ДНК и защищают клеточные белки от свободных радикалов.

Читайте также:  Болгария отмечает Всемирный день без курения

Польза сапонинов

Иммунная система

Сапонины могут стимулировать иммунную систему, и, согласно исследованию 2004 года, они используются в качестве дополнения к вакцинам, а сапонины для перорального приема используются для лечения антиретровирусных инфекций.

Они стимулируют выработку антител, которые подавляют вирусы и вызывают реакцию лимфоцитов, которые являются лейкоцитами, и фактически борются с инфекциями.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин