Орехи содержат большое количество витамина Е, богаты жирными кислотами, фосфолипидами и белками, необходимыми организму. Они являются отличным источником энергии, поэтому присутствуют даже в самых строгих диетах..
Хорошо съедать их по горстке каждый день, чтобы быть в хорошем здоровье и форме. Альтернативой сырым орехам являются масла из них. Они обладают богатым, насыщенным вкусом и текстурой и подходят для добавления в свежие салаты и смузи..
Какие масла полезны для здоровья и почему их полезно употреблять?
Арахисовое масло для большей энергии
Арахисовое масло — отличный источник энергии. Как и большинство ореховых масел, оно имеет специфический вкус. Его чаще используют в коктейлях, бутербродах и макаронах. Он богат жирами, белками и углеводами. Самым ценным ингредиентом в нем является ресвератрол, растительный антибиотик и антиоксидант, защищающий от грибков и бактерий. Ешьте, но в меру.
Миндальное масло для похудения
Вы хотите без особых усилий избавиться от нескольких лишних килограммов?
Из-за низкой калорийности миндальное масло является наиболее предпочтительным для диет. Обладает легкой текстурой и приятным ароматом, что делает его подходящим для коктейлей. Делимся рецептом миндального смузи, чтобы начать день с настроения и много энергии:
Смешайте в кухонном блендере ¼ свежее молоко, 1 банан, 1 стакан замороженных фруктов, 1 столовая ложка миндального масла, 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты измельчены до идеальной гладкости. Быстро, легко и очень вкусно!
Масло грецкого ореха для здоровья сердца
Масло грецкого ореха богато жирными кислотами омега-3 и поэтому является одним из самых полезных для здоровья сердца. Поскольку он имеет тяжелый вкус, его в основном используют в острых блюдах, но он также отлично подходит для приготовления песто. Запишите следующий рецепт:
В кухонном комбайне смешайте масло грецкого ореха, свежий базилик, пармезан и чеснок, и вы получите восхитительный песто с минимальным количеством жира..
Масло кешью для здоровья костей
Кешью — хороший источник витамина B, фолиевой кислоты и калия. Он содержит фосфор, медь и магний, которые питают кости. Масло кешью имеет сладкий вкус и более легкий аромат, чем другие масла, поэтому его можно есть с овощами или фруктами..
Основные правила расхода масла:
Независимо от того, какие орехи вы выберете, важно соблюдать три основных правила по словам доктора Оз:
1. Не употребляйте более 2 столовых ложек в день..
2. Избегайте приправы с сахаром или солью..
3. Игнорируйте ярлык, на котором написано „пониженное содержание жира“. Вам нужны эти жиры. Когда вы убираете их из меню, жиры заменяются множеством нездоровых добавок..
Фото: istock
Автор: Екатерина Тишевишка