Рахит — это заболевание, которое развивается у детей с дефицитом витамина D. У взрослых этот дефицит вызывает остеомаляцию, то есть размягчение костной ткани.
Дефицит витамина D восполняется в коже при облучении ультрафиолетовыми лучами или при приеме с пищей. Увеличивает всасывание кальция и фосфора в кишечнике и снижает их выведение из организма. Основная причина дефицита этого витамина — недостаточное воздействие ультрафиолета и бедная витаминами пища.
Рыба и жир печени трески — это пища с наибольшей концентрацией витамина D. Пациентам также следует употреблять сельдь, сом, грибы, устрицы, лосось, консервы горбуши, консервы форели, маринованные сельди, сардины и скумбрию.
Соевое молоко также чрезвычайно богато этим витамином. Апельсиновый сок, а также молоко, обогащенное витамином D, должны быть неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона. Десерты, обогащенные витаминами, теперь можно найти на рынке.
Подчеркните яичный желток, цельные яйца и сыр. Ешьте свинину и говядину из мяса. Мороженое также содержит определенное количество витамина, а также козье молоко, домашнее масло и картофельное пюре.
Недостаток витамина D вызывает снижение содержания кальция и фосфора в организме. Этот дефицит нарушает функции различных органов в организме человека, особенно кости, которые деминерализуются, становятся мягкими и легко деформируются.
Характерным ранним признаком заболевания является утолщение реберных хрящей в области их захвата грудиной. Они выделяются под кожей. Благодаря низкому содержанию минералов ребра мягкие и легко сгибаются. Грудь уплощена с боков, в нижней своей части расширяется (а в верхней сужается).
У более тяжелых больных грудина сильно выступает вперед. Также искривлен позвоночник. Деформации конечностей обнаруживаются на более поздней стадии заболевания. Утолщаются запястья и щиколотки, а ноги изгибаются О-образно, реже Х-образно.
Ультрафиолетовое излучение можно назначать одновременно с диетой. Дополнительно с профилактической целью назначают витамин D.