Пейте клюквенный сок, чтобы стать умнее

Пейте клюквенный сок, чтобы стать умнее

Если ваша память начала ослабевать, вам нужен черничный сок. 250 миллилитров в день обострят вашу память. Об этом заявили американские врачи, цитируемые газетой. Ежедневная почта.

Исследователи из Университета Цинциннати попросили пенсионеров с проблемами памяти выпивать пол-литра черничного сока в день. Эксперимент длился три месяца.

Наконец, они проверили свою память, и оказалось, что она улучшилась на 40%. Это связано с антоцианами, которые придают плодам темный цвет. Эти соединения, входящие в группу флавоноидов, помогают передавать сигналы между клетками мозга и защищают их от смерти или травм.

"Черника — дешевый и вкусный способ сохранить молодость мозга", говорят ученые. Кроме того, черника также защищает от болезней сердца, болезни Альцгеймера, рака и диабета.

Читайте также:  Овсянка защищает от рака толстой кишки

Пейте клюквенный сок, чтобы стать умнее

В Болгарии есть 4 вида черники: красная, черная, синяя и кавказская.

Клюква — вечнозеленый небольшой кустарник высотой не более 40 см. Листья эллиптические, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки бледно-розовые, колокольчатые, сгруппированные. Плоды после созревания — красная сочная клубника. Растение очень устойчиво к низким температурам ниже -40 ° C.

Плод черники — многосемянная голубовато-черная клубника с приятным кисло-сладким и слегка терпким вкусом. Он находится в высоких горах на высоте более 1000 метров над уровнем моря, в хвойных и лиственных лесах. Клюква обладает антисептическими, противовоспалительными и стимулирующими аппетит свойствами. Свежие фрукты важны для перистальтики кишечника и улучшают пищеварение.

Кавказская черника растет самыми низкими, на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря. Кавказская голубика у нас тоже самая высокая — до 3 метров и встречается только в Странджа. Клюква обладает прекрасным вкусом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин