Остеопороз — это далеко, если есть бананы и картофель

Остеопороз - это далеко, если есть бананы и картофель

Что общего у бананов и картофеля, так это содержащиеся в них соли калия. Недавно ученые обнаружили, что они способствуют снижению резорбции (абсорбции) костной ткани. Это основная причина похудания и перелома костей.

По словам главы группы исследователей доктора Хелен Ламберт, цитируемой британскими СМИ Независимый, соли калия уменьшают количество кальция и кислот, которые выводятся с мочой. Таким образом костные минералы сохраняются в организме, сохраняя кости здоровыми в течение более длительного времени.

Чтобы сохранить минерал в организме, также следует избегать кофе, сахара и мочегонных средств, которые, как было установлено, быстро окисляют и разрушают калий. Стресс и перенапряжение также могут привести к дефициту калия.

Читайте также:  Как преодолеть осеннюю депрессию

По мнению ученого, высок риск ослабления костей у людей в Западной Европе, ведь традиционно больший упор делается на белковое питание.

Поэтому для профилактики остеопороза необходимо больше внимания уделять бананам и картофелю.

Остеопороз - это далеко, если есть бананы и картофель

Другими продуктами с высоким содержанием солей калия являются томаты, сельдерей, грибы, шпинат, а также бобовые, такие как фасоль, горох, чечевица, соя, нут.

Также полезными солями калия богаты изюм и курага. Что касается специй, то хорошими источниками калия являются куркума и имбирь.

Помимо прочности костей, калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

Продукты, вырабатывающие калий (рекомендуемая суточная доза составляет около 4700 мг), благотворно влияют на работу мозга, мышц и почек.

Читайте также:  Пять продуктов, улучшающих память

Аллергии также останутся незамеченными, если вы убедитесь, что в ваш ежедневный рацион входят продукты, богатые калием. При этом, конечно, не стоит переусердствовать, так как есть риск отравления, если вы примете более 18 граммов калия. Банан, например, содержит около 500 мг калия.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин