Мед может вызвать ботулизм у младенцев

Мед может вызвать ботулизм у младенцев

Ботулизм — это состояние организма из-за пищевого отравления. Чаще всего это достигается после употребления в пищу сырых и плохо приготовленных продуктов или когда пища не выдержала достаточно высокую температуру.

Заболевание возникает из-за заражения бактерией Clostridium botulinum. Рассматриваемая бактерия выделяет ботулотоксин. Обладает нейротоксическим действием и вызывает паралич.

Ботулизм чаще всего поражает младенцев, потому что их пищеварительная и иммунная системы еще недостаточно развиты. О случаях ботулизма у них сообщают в основном после употребления меда в возрасте до 1 года. Мед часто содержит небольшое количество спор ботулинической бактерии. В целом, попадая в зрелый организм, ему удается от них избавиться, но малыш с ними не справляется.

Читайте также:  Как избавиться от насморка

Бактерия Clostridium botulinum секретирует семь типов нейротоксинов, помеченных A-G. Статистика показывает, что типы A, B и E, реже F, приводят к параличу у человека.

Опасная бактерия была впервые выделена в 1895 году. Бутолиновый токсин был открыт в 1944 году. Чуть позже было изучено, как он работает — он блокирует передачу нервно-мышечных импульсов, останавливая выброс ацетилхолина из аксона нервных клеток.

Ботулинический токсин — одно из самых ядовитых веществ, используемое даже в биологическом оружии. Однако в то же время он успешно используется при лечении некоторых состояний. Токсин, например, использовался для лечения косоглазия. Сегодня это вещество известно как ботокс, которое помимо косметической операции по разглаживанию морщин используется также в лечебных целях при мигрени, хронической мышечной боли.

Читайте также:  Лечение перхоти у детей

Менее 1 нанограмма на килограмм нейротоксина ботулина может быть смертельным. Подсчитано, что 1 грамм вещества может убить 1 миллион человек.

Все формы ботулизма — пищевое отравление, раневая инфекция и детский ботулизм — опасны для жизни и требуют неотложной медицинской помощи.

Ботулинический нейротоксин парализует нервы, делая невозможным сокращение мышц. Это причина, по которой вещество используется в эстетической медицине и почему необходимо периодически возобновлять процедуры омоложения.

Симптомы ботулизма обычно включают двоение в глазах, отвисшие веки, нарушение речи, затрудненное глотание, сухость во рту и мышечную слабость. У младенцев сообщается о вялости, слабости, вялости в еде, слабом слабом плаче и слабом мышечном тонусе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин