Может быть, вы уже читали о положительных качествах красного вина? !! Сегодня мы добавим к списку еще один — он может пригодиться нам против набора веса.
Это гипотеза Ричарда Бакстера, автора книги о пользе ликера.
Автор основывает свои утверждения на ряде исследований. По его словам, красное вино держит нашу талию тонкой благодаря ресвератролу, которого в напитке много.
Это антиоксидант, который предотвращает увеличение веса, поддерживает обмен веществ, уравновешивает уровень сахара в крови, снижает риск инфекций, холестерина и рака.
Исследование, проведенное в 2008 году в Германии, показало, что ресвератрол ингибирует образование жировых клеток и накопление жира.
Химическое вещество в красном вине также может помочь в борьбе с диабетом и сердечными заболеваниями. Это доказала группа ученых из Ульмского университета, Германия.
Положительные результаты для здоровья сильно зависят от дозы, т.е. чем больше ресвератрола принимается, тем сильнее его действие.
При ежедневном потреблении в умеренных количествах красное вино устраняет последствия тяжелой еды и поддерживает уровень сахара в крови. По словам автора исследования Ричарда Бакстера, старое красное вино еще полезнее.