Одна чашка кофе в день может продлить жизнь, считают ученые из Афинского университета.
Греческое исследование показало, что умеренное потребление кофе может помочь улучшить эластичность артерий. Это, в свою очередь, предотвращает такие сердечные заболевания, как инсульт.
В исследовании долголетия изучалась взаимосвязь между образом жизни, привычками питания и продолжительностью жизни. В нем приняли участие около 70 мужчин и женщин в возрасте от 65 до 100 лет с диагнозом повышенное артериальное давление (гипертония). Участниками исследования стали жители греческого острова Икария, который известен как одно из мест с наибольшим количеством долгожителей.
56% из них умеренно пьют кофе и пьют один-два стакана освежающего напитка в день.
После медицинских исследований выяснилось, что умеренные потребители кофе имеют самую высокую артериальную эластичность.
Однако употребление трех-пяти стаканов напитка с кофеином в день не приводит к таким же результатам.
Итак, с медицинской точки зрения уже доказано, что употребление одной или двух чашек кофе в день снижает сердечно-сосудистые заболевания, имеет профилактический эффект от диабета и гиперлипидемии. Кроме того, кофе способствует регулированию веса, улучшению функции почек и уровня кератина.
Кофе снижает вероятность рака толстой кишки, а также болезни Паркинсона.
Ученые также доказали, что черный напиток снижает риск рака матки. Этот эффект был особенно заметен у женщин с избыточным весом.
Наконец, что не менее важно, кофе благотворно влияет на душевное состояние. Поднимает настроение. Причина тому — высокое содержание антиоксидантов. Напиток с кофеином повышает самооценку, в умеренных дозах снижает депрессию.