Калина

Калина

Калина (Viburnum opulus L.) — невысокое дерево или сильно разветвленный кустарник из семейства бузинных. Калину еще называют кинжал, снежок, подснежник, тутунига, сказочное дерево и гирлянда. Дерево достигает высоты от 1,5 до 4 метров. Веточки калины бывают двух видов — вегетативные и цветковые, с красновато-коричневыми голыми бутонами.

Кора старых стеблей и ветвей потрескалась, а молодые стебли серо-коричневые, гладкие, с красноватым оттенком. У калины появляются голые черешки. Листья крупные, супротивные, сверху зеленые и голые, снизу сизовато-зеленые, опушенные. Листья достигают в длину 10 см.

Цветки калины собраны в большом количестве в верхушечных зонтиковидных соцветиях. Наружные цветки более крупные и бесплодные, а средние цветки воронкообразные и обоеполые. Чашечка пятилепестковая, пятилепестковая, с многочисленными тычинками.

Плоды калины овальные и косточковые, блестящие, светло-красные, сочные, с очень горьким вкусом. Они размером с горошину. У них обычно по три семени. Созревают в сентябре-октябре и долго сохраняются после опадания листьев. Цветет Калина в мае-июне.

Читайте также:  Ради

Калина встречается в каменистых местах, возле тенистых и влажных лиственных лесов и кустарников в умеренной зоне Северного полушария, Южной Америки, Юго-Восточной Азии. Вырастает до 2400 метров над уровнем моря.

Калина

Выращивание калины

Красоту калины можно наблюдать в любое время года. Весной у дерева тонкие, узкие и светло-зеленые листья. Летом он усыпан белыми цветами, а осенью его листья становятся теплыми коричневыми и ярко-красными, а плоды — кораллово-красными.

Калина — растение не капризное. Может расти на любой почве, даже в глинистой и песчаной с северной экспозицией. Выдерживает как излишнюю тень, так и влажность или засуху. Для нормального роста Калина не требует особого ухода.

Состав калины

Кора калины содержит гликозид вибурин, фитостерины, органические кислоты, следы эфирного масла, витамин К и витамин Е. Плоды калины содержат инвертный сахар, витамины С и РР, дубильные вещества, вещества петкин, смолу, валериановую кислоту, фруктовые кислоты и многое другое.

Читайте также:  Памид

Сбор и хранение калины

Калина

Полезная часть калины — это ее кора. Их очищают весной, когда начинается выделение сока (март), или осенью после созревания плодов / октябрь-ноябрь /. Их сушат в тени, при этом допустимая влажность высушенной коры составляет около 14%.

Сушеные корки имеют коричневато-серый или зеленовато-серый цвет с небольшими красноватыми пятнами. У них слабый запах и терпко-горький вкус. Срок годности цельных корок — 3 года, разрезанных — 2 года.

Плоды калины собирают при полном созревании. Соленые и перезрелые плоды становятся слаще, а их горечь уменьшается. Собранные плоды сушат в тенистом и проветриваемом месте, а их веточки связывают пучками.

Польза калины

Кора калины обладает очень хорошей свертываемостью крови и сосудосуживающим действием, снижает артериальное давление. Плод калины обладает мочегонным действием и укрепляет сердце. Кора применяется при болезненных менструациях, авитаминозах, маточных кровотечениях. Комбинация коры калины, змеиного молока и листьев мяты рекомендуется при воспалении желчных и желчевыводящих путей.

Читайте также:  Каберне Франк

Калина

В народной медицине кору применяют как хорошее жаропонижающее средство, при геморрое, диарее, кровотечениях из носа, воспалениях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени и желчи, различных простудных заболеваниях.

Фрукт используется как слабительное и потогонное средство, а также при язве желудка. Фрукты, приготовленные с медом, дают при одышке, кашле и простуде. Цвет калины облегчает пищеварение. Листья используются при маточных кровотечениях и вирусных заболеваниях.

1 ст. кора калины кладут в 500 мл воды. Варить 10 минут, затем пить по 100 мл 4 раза в день перед едой.

Кора также используется для наружного применения для промывания ран, для полоскания горла при ангине, для наложения ожогов.

Вред от калины

Плоды калины нельзя употреблять при подагре и заболеваниях почек. Калину нельзя применять людям с аллергией на аспирин. Принимайте калину только по назначению врача и под наблюдением врача.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин