Как узнать, полезен ли кофе?

Как узнать, полезен ли кофе?

Согласно новому метаанализу, существует генетическая связь между потреблением кофе и его воздействием на организм человека, учитывая, угрожает ли горячий напиток его здоровью.

Исследование проводилось с помощью ученых из Гарвардского университета общественного здравоохранения, которые хотели выяснить, зависят ли гены человека от его реакции на кофеин.

Несмотря на то, что до сих пор было проведено много исследований того, как кофе влияет на организм и возможную генетическую связь, ни одно из них еще не обнаружило, какие именно гены ответственны за это.

Еще в 2006 году было опубликовано исследование, в котором были обнаружены различные генетические профили, определяющие, как чрезмерное потребление кофе влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Читайте также:  Десять неизвестных фактов о простуде

Исследователи из Торонто, Канада, которые стояли за исследованием, почти десять лет назад обнаружили у некоторых людей версии этого гена, которые ответственны за медленный метаболизм кофеина.

Как узнать, полезен ли кофе для вас?

В результате риск сердечного приступа был выше на 36% у пациентов, которые выпивали 3 чашки кофе в день, по сравнению с теми, кто пил 1 чашку кофе только из-за своей генетической предрасположенности.

Сейчас метаанализ охватывает более 120 000 человек, употребляющих кофе. Они были разного происхождения — европейцы, американцы и добровольцы африканского происхождения.

Исследователи обнаружили два варианта генов, POR и ABCG2, которые были связаны с метаболизмом кофеина, а также два других варианта генов, BDNF и SLC6A4, которые важны для удовлетворения человека от употребления кофе. Впервые открыта третья группа вариантов генов GCKR и MLXIPL, связанных с метаболическими и неврологическими эффектами кофеина на организм человека.

Читайте также:  Как избавиться от укусов комаров

Руководитель исследования Мэрилин Корнеллс пришла к выводу, что их результаты могут помочь людям изучить и понять, оказывает ли кофеин на них благотворное влияние или лучше отказаться от напитка.

Конечно, есть также анализы, показывающие, что употребление хотя бы чашки кофе в день в течение 4 лет снижает риск развития диабета на 11% в течение следующих 4 лет.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин