Что приготовить на ужин

Что приготовить на ужин

Ознакомьтесь с двумя нашими предложениями по вкусному ужину. Наше первое предложение — вкусная форель с миндальным соусом, а второе — вкусное мясо с апельсинами.

Необходимые продукты для тушеной форели с миндальным соусом: 1 кг. форель, 1 лимон, 1 луковица, соль и перец. Для соуса: примерно 40 г миндаля или грецких орехов, 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, ¼ пачка сливочного масла, 100 г сливок или молока.

Приготовление: Очистите рыбу или рыбу, если она больше и равна единице. Добавьте соль и перец. Оставить на 10-15 минут. Лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Снять с огня и добавить 1-2 ст. лимонный сок. Залейте рыбу луком и полейте оставшимся маслом. Заверните их в алюминиевую фольгу и дайте запекаться 10-15 минут. Чеснок измельчить и посолить, добавить миндаль и петрушку.

Читайте также:  Эффективные способы удаления ржавчины

Сделайте однородную смесь. Растопить масло на слабом огне, добавить сливки и смесь. Когда закипит, добавить черный перец и постоянно помешивать. Подать рыбу и залить соусом, добавить лимон.

Необходимые продукты к мясу с апельсинами: 400 г мяса — свинина или курица, в зависимости от вкусовых предпочтений, 1 апельсин, 2-3 луковицы, 1 или 2 жареных перца, перец черный, морковь, соль.

Мясо нарезать более крупными кусками и обжарить на разогретом жире. Жарить, пока мясо не станет розовым, затем вынуть и процедить. Обжарить на том же жире лук, перец и морковь. Когда они тоже обжарятся, добавить мясо.

Добавьте нарезанный апельсин. Оставить на огне еще на 5 минут и, сняв с огня, дать покипеть 20 минут.

Читайте также:  Как развести золотистого ретривера в домашних условиях

Подавайте с правильным вином, чтобы насладиться вкусом этих замечательных блюд. Удивите свою семью, любимого человека или гостей вкусной форелью с миндальным соусом или апельсиновым мясом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин