Что должно быть в меню диабетиков

Что должно быть в меню диабетиков

Необходимость правильного питания для людей с сахарным диабетом имеет большое значение. При этом необходимо учитывать неспособность поджелудочной железы (поджелудочной железы) вырабатывать гормон инсулин.

Это приводит к гипергликемии или диабету. Это может быть тип 1 (инсулинозависимый) и тип 2 (инсулинозависимый) в зависимости от тяжести заболевания. Но в обоих случаях существует необходимость в сбалансированной и богатой питательными веществами диете.

Меню должно быть таким, чтобы не повышать уровень сахара в крови, а поддерживать его на стабильном уровне. По этой причине необходима консультация эндокринолога и диетолога, чтобы они смогли сознательно составить меню диабетика.

Обычно она не сильно отличается от еды, которую обычно готовят дома. Он должен быть богат фруктами, овощами, бобовыми и зерновыми. Любители рыбы могут положиться на него, а любители мяса — выбрать постное. Молочные продукты должны быть с меньшим содержанием жира.

Читайте также:  Домохозяйства, сжигающие калории

Например, такое меню с доставкой 2000 ккал в день разработано сроком на 7 дней.

В первый день на завтрак подают стакан нежирного молока, апельсин и небольшую тарелку хлопьев. Перед обедом съешьте нежирный несоленый сыр и немного фруктов.

На обед можно позволить себе цельнозерновой хлеб и салат, а на десерт — стакан фруктового йогурта. На полдник можно съесть несколько ложек хумуса, а на ужин рекомендуется стакан коричневого риса со шпинатом, приготовленных на ваш вкус. Разрешены мясо на гриле и фрукты на десерт.

Каждый следующий день недели можно менять фрукты, на обед съесть курицу с половиной порции салата.

И самое главное, что должен знать каждый диабетик, — это носить с собой постоянный пакет сахара или другого джема, который легко проглотить. Нельзя допускать падения сахара в крови.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Портал о женщинах и для женщин