Остеопороз определяется как травма скелета, характеризующаяся снижением прочности костей, что проявляется в виде перелома.
Многие люди не знают, что у них остеопороз, пока не сломают кость — обычно бедро, запястье или кости позвоночника. Конечно, вы можете узнать, есть ли у вас остеопороз, не дожидаясь, пока какая-либо из ваших костей сломается, с помощью двойного поглотителя рентгеновского излучения. Это наиболее распространенный способ диагностики.
Количество кальция и витамина D в организме имеет большое влияние на прочность костей.
Кальций необходим для ряда функций организма, включая нервно-мышечную активность, секрецию гормонов, активность ферментов и свертывание крови.
Более 99% кальция в организме хранится в костях, поддерживая механическую прочность и служа минеральным резервуаром, который может быть извлечен для поддержания нормальной кальциевой плазмы.
Но сколько кальция нужно принимать, чтобы предотвратить остеопороз?
Если вы женщина, у которой не было менопаузы, нормальное количество кальция в день составляет 700 миллиграммов. Эта сумма в день рекомендуется для взрослых. Если вы придерживаетесь здоровой и сбалансированной диеты, вам не составит труда добавить 700 мг кальция.
Если вы достигли менопаузы, вам следует увеличить дозу до 1000 мг в день. Эта сумма также распространяется на людей, у которых уже был диагностирован остеопороз. Если у вас есть такой диагноз, вам, скорее всего, назначат кальций в качестве добавки в рамках лечения.
Чтобы получить представление о том, как получить достаточное количество кальция из своего рациона, посмотрите его наличие в некоторых продуктах:
Стакан полужирного молока в 200 мл содержит 240 мг кальция;
В 100 граммах фруктового йогурта содержится 122 мг кальция .;
В 100 г сыра чеддер содержится 739 мг кальция;
Четыре ломтика белого хлеба содержат 175 мг кальция;
Четыре ломтика непросеянного хлеба содержат 105 мг кальция;
100 г консервированных сардин (в масле) содержат 500 мг кальция;
В 100 г консервированного лосося содержится 91 мг кальция.
В 100 г обжаренных бобов содержится 53 мг кальция.
Даже если вы не можете употреблять молочные продукты, есть много других вариантов. Жирная рыба — хороший источник кальция, а также тофу, хлеб, бобы, брокколи, сухофрукты, соя и орехи.