В кулинарии не бывает идеальных людей, и даже самым опытным поварам есть к чему стремиться. Конечно, мы не можем соревноваться с лучшими, но мы не против научиться трюкам, которые помогут нам на кухне..
9 привычек, портящих кухонную утварь
Убедитесь, что он работает правильно
1. Вредители в муке
Использование майонеза в домашнем хозяйстве помимо приготовления пищи? Возможно!
Удивительные применения вкусного продукта
Чтобы в муку не попали насекомые, пересыпьте ее в пластиковую или металлическую емкость и храните вместе с одним-двумя лавровыми листами. Отпугивает вредителей своим запахом.
2. Хранение молочных продуктов.
Открытые молочные продукты могут быстро испортиться. Так что просто переверните коробку вверх дном. Это создаст в упаковке вакуум, который не позволит проникнуть микроорганизмам..
3. Хранение яиц.
Если вы случайно разбили яйцо и не можете приготовить его сразу, вылейте его в лоток для кубиков льда, добавьте каплю соли и сахара и положите в морозильную камеру. Специи помогут сохранить естественную текстуру яйца и использовать его в дальнейшем..
4. Хранение моркови.
Если вы собрали большое количество моркови и хотите сохранить их, поместите их в песочницу. Такой способ хранения значительно снизит влажность и предотвратит их высыхание..
5. Салат-латук
Листья салата в холодильнике быстро сохнут, теряя аромат и свежесть. Этот процесс можно немного замедлить, если хранить листья в стеклянной банке..
6. Маринованный лук.
Свежий лук часто бывает горьким в салатах. Есть несколько способов убрать эту горечь. Например, можно залить плоды кипятком и оставить на несколько минут или замариновать в уксусе с небольшим количеством сахара..
10 Психологических Советов, Которые Помогут Вам Собрать Свою Жизнь Воедино
7. Нарезка лука.
Мало кто любит резать лук, потому что не может держать его в покое. Однако, если не обрезать хвосты с двух сторон, голову будет намного легче держать, и она не развалится и не ускользнет..
8. Альтернатива вину
Многие соусы включают вино, но не все хотят его употреблять или его нет. Однако вы можете заменить белое вино в соусе, смешав немного уксуса и две чайные ложки сахара..
9. Белоснежный рис
Есть действенный способ, с помощью которого можно приготовить белый рис. Просто добавьте в кипящую воду несколько капель лимона. Также важно не накрывать сковороду, пока рис полностью не приготовится..
10. Сочные котлеты.
Чтобы отбивные всегда были сочными, замариновайте их в смеси уксуса и растительного масла. Через полтора часа их можно жарить.
Современные кухни, которые заставят вас полюбить готовить
С ними кухня станет центром дома.